Acar e lcool

O TCNICO EM ACAR E LCOOL o profissional que atua no controle e na superviso dos processos tecnolgicos da produo de acar e lcool e subprodutos. Efetua anlises fsico-qumicas e microbiolgicas em amostras de matrias-primas e produtos intermedirios nas etapas dos processos de industrializao da cana-de-acar, faz controle de qualidade dos processos, aplica normas internacionais e nacionais, respeita os padres de higiene e segurana do trabalho e preservao ambiental. Compe equipe multidisciplinar nas fases de colheita, transporte, moagem, industrializao e distribuio dos produtos e subprodutos e de programas e procedimentos de segurana e anlise de riscos.

Eixo Tecnolgico: PRODUO INDUSTRIAL

Mercado de trabalho

usinas de acar e lcool; destilarias, empresas distribuidoras de combustveis e de produo e venda de insumos industriais; fazendas e cooperativas de cana-de-acar; laboratrios de anlises; rgos pblicos.

Onde Estudar